La comuna celebrará el Día Mundial del Turismo con la campaña gastronómica “Sabores de Hualaihué: Cocina Austral, Identidad Viva”, que se desarrollará los días 25, 26 y 27 de septiembre y reunirá a más de veinte establecimientos gastronómicos de Contao, la Ruta Costera y Hornopirén.
Entre mar, bosques, cordillera y tradiciones, Hualaihué se prepara para recibir a vecinos, vecinas y visitantes con una propuesta que invita a conocer la comuna a través de su gastronomía y de las experiencias que forman parte de su identidad.
En el marco del Día Mundial del Turismo, la Municipalidad de Hualaihué desarrollará los días 25, 26 y 27 de septiembre la campaña “Sabores de Hualaihué: Cocina Austral, Identidad Viva”, iniciativa que busca poner en valor la gastronomía local como uno de los grandes atractivos turísticos del territorio.
Durante tres jornadas, restaurantes, cocinerías, cafeterías, food trucks, heladerías y otros emprendimientos ofrecerán menús especiales, promociones y experiencias gastronómicas, invitando a recorrer distintos puntos de la comuna y descubrir los sabores que nacen de sus productos, su entorno natural y sus tradiciones.
Mariscos, merluza, risotto de mariscos, chupe de navajuelas, paila marina, empanadas artesanales, cocina en vivo a las brasas, preparaciones con frutos locales, helados artesanales y cafetería de especialidad serán parte de una oferta pensada para que quienes visiten Hualaihué puedan disfrutar el territorio también desde la mesa.
La alcaldesa de Hualaihué, Cristina Espinoza Ojeda, extendió la invitación a conocer la comuna durante esta celebración.
“Invitamos a todos a visitarnos durante estos días, a venir a Hualaihué, recorrer nuestra comuna a través de sus sabores y ser parte de esta celebración. También invitamos a nuestros vecinos y vecinas a disfrutar y apoyar nuestra gastronomía local, poniendo en valor los sabores y tradiciones de nuestro territorio”, señaló la autoridad comunal.
MÁS DE VEINTE SERVICIOS GASTRONÓMICOS SE SUMAN A LA CELEBRACIÓN
La campaña contará con la participación de establecimientos ubicados en distintos sectores de Hualaihué.
En Contao participarán Restaurante Pasos al Sur, Los Patiperros de Contao, Heladería y Cafetería Dulce Alerce, Food Truck Ruta 7 y Restaurante y Comida al Paso Señora Berta.
En la Ruta Costera se sumarán Restaurante El Robalito, Café La Proa, Comida Rápida A La Pasada, Restaurante Fogón Costero, Comida Rápida El Mirador Azul, Restaurante El Velerito y Los Reyes de La Empanada de Pichicolo.
En Hornopirén serán parte Restaurante Entre Montaña, Cocinería Karimen La Reina del Sur, Bless Coffee, Restaurante Quelen Austral, Food Truck La Mamuchita, Blast Burger, Banoffe Cafetería de Especialidad, Restaurante Morcella Patagonia Norte, Hostal y Restaurante San Antonio, Heladería y Chocolatería Hornopirén, Restaurante Doña Tato y Restaurante Cerro Chaiguaco.
Para facilitar el recorrido, se encuentra disponible un mapa gastronómico de “Sabores de Hualaihué”, donde visitantes y residentes podrán conocer la ubicación de los locales participantes y revisar sus distintas propuestas.
UNA GRAN JORNADA PARA CELEBRAR EL TURISMO
La actividad central se realizará el domingo 27 de septiembre, entre las 10:00 y las 18:00 horas, en el frontis de la Municipalidad de Hualaihué.
Durante la jornada se desarrollará una Expo Turismo, con música en vivo, presentaciones, cocina en vivo, artesanía local, actividades vinculadas al turismo inclusivo y la conservación, además de la Primera Carrera de Garzones, iniciativa que busca sumar entretención y participación a esta celebración comunal.
La invitación es a transformar estos tres días en una oportunidad para recorrer Hualaihué, disfrutar sus paisajes, conocer a sus emprendedores y descubrir una gastronomía profundamente ligada al mar, al territorio y a la cultura local.
Hualaihué espera a sus visitantes con una experiencia donde naturaleza, gastronomía, identidad y hospitalidad se encuentran.
Revisa el Mapa acá: Mapa Gastronómico
